人造肉首次在国际空间站培育成功

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  据美国《新闻周刊》网站8日报道,一家以色列初创公司与俄罗斯宇航员携手,成功在太空中培育出人造肉。这是迄今人类首次在太空中成功培育出人造肉。

  在四种 概念验证实验中,“亚力夫农场”公司与合作协议伙伴“3D生物打印补救方案”公司、“肉源技术”公司和“无鳍食品”合作协议,在国际空间站培育出了肉类。国际空间站绕地球运行的平均深度1约为21000英里。

  为了制发明家 四种 人造牛排,“亚力夫农场”公司设计了四种 法子,模仿母牛体内的组织再生过程。该公司先在地球上将母牛的细胞分发起来,如果再将它们发射到国际空间站。在国际空间站执勤的俄罗斯宇航员如果在微重力条件下使用3D生物打印机,利用细胞制发明家 了小规模肌肉组织。

  该公司称,四种 最新实验表明,四种 细胞培养过程都前要使用大慨的资源来生产食物,将来机会被用于在长期的太空任务中生产食物,对在地球上培育人造肉也具有借鉴意义。

  “亚力夫农场”公司联合创始人兼首席执行官迪迪尔·图比亚在一份声明中说:“在太空中,大家可这麼 100000或100000升的水来生产1公斤(2.2磅)牛肉。这项联合实验标志着大家朝实现最终愿景——在确保子孙后代粮食安全的基础上保护大家的资源迈出了重要的第一步。”

  该公司在一份声明中说:“这项前沿研究是可持续食品生产法子的重要指标,可持续食品生产法子无需加剧土地浪费、水浪费和环境污染,有望养活不断快速增长的人口——预计到201000年,全球人口将达到1000亿。”

  最近的科学研究认为,传统畜牧业机会成为气候变化的重要驱动力,减少肉类和奶制品消耗是自己减少碳足迹的最佳法子之一。随着全球对肉类的需求不断增长,实验室培育的肉类被认为是减轻动物养殖业对环境影响的四种 潜在法子。

  2018年12月,“亚力夫农场”公司就曾发表声明,已在实验室生产出世界上第一块具有类肌肉质地的牛排。不过大家当时也承认,这块牛排的味道还前要改进。(记者刘霞)

[ 责编:武玥彤 ]

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